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Febbraio e Marzo

In questo periodo i nostri chef propongono una più ampia scelta di crostacei pesci e molluschi

Aprile, tempo di asparagi

La Primavera arriva e il più pregiato ortaggio ci accompagna in questi giorni.

Maggio,

la fragola in tavola

Bella, intrigante, la fragola di Sommariva si presta a molte specialità dolci e non 

La Paella

Tutti i giovedì su  prenotazione, ormai un must del nostro locale.....

Autunno

di Funghi e Tartufi

Porcini fritti e trifolati, taiarin al funghi, piatti al tartufo nero, e poi da ottobre il gran tartufo d'Alba

Novembre, lumache e selvaggina

Alle porte dell'Inverno torna la voglia di sapori forti.

Lumache di Cherasco, Cinghiale, Cervo e Selvaggina.