…….Prima di essere ristoratori eravamo pasticceri…..
Tutti i nostri dolci vengono creati nel nostro laboratorio alternando ricette tradizionali e proposte innovative
Materie prime di altissima qualità , farina tipo1, zucchero italiano, panna e latte piemontesi, burro di latteria, nocciola IGP, confetture e frutte italiane, succhi di agrumi di Sicilia, cioccolati mono origine e i migliori bland.
Pastry Chef : Mauro Dellavalle
